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Le congélateur rapide en spirale double comprend un système d'isolation, un système de transmission et un système d'échange thermique, tous conçus pour répondre aux exigences spécifiques du client en matière de traitement. Conçu avec une capacité de congélation de 1 500 kg/h et un design linéaire en flux continu (premier entré, premier sorti), il dispose d'une structure compacte optimisant l'espace tout en offrant des performances de congélation exceptionnelles.
L’empreinte d’Icesource se fait à nouveau sentir au Tadjikistan, où elle a installé avec succès un système de congélation rapide à double spirale unique dans leur abattoir. Ce système peut congeler 3000 kg de poulet en une heure, tandis que la température peut être abaissée jusqu’à un minimum de -18°C en 12 minutes. La température la plus basse atteint un record de -40°C.
Utilise une machine à glace en paillettes haute efficacité de 20 tonnes pour produire rapidement de la glace, en exploitant sa grande surface de contact pour absorber rapidement la chaleur du poisson. Cela garantit un pré-refroidissement rapide, inhibe la croissance bactérienne et constitue la première ligne de défense pour la sécurité alimentaire.
Nous soutenons depuis longtemps les projets industriels des entreprises d’Asie du Sud-Est en Chine. La première phase du projet incluait un site de surgélation, une salle de saumurage statique, un refroidisseur d’eau, et d’autres équipements complémentaires. La deuxième phase du projet incluait un site de surgélation rapide à double spirale, une zone de stockage froid de 600 m², et un site de surgélation.
Leader de la transformation de crevettes surgelées et des produits de la mer en Thaïlande, notre client exporte vers l’Europe, le Japon, la Chine et de nombreux autres marchés. Pour répondre à la forte demande mondiale, il a récemment investi dans un tunnel de surgélation rapide sur mesure, capable de traiter jusqu’à 750 kg/h.
Situé dans les régions tropicales, notre client en Indonésie est un acteur majeur de la transformation des produits de la mer, engagé dans la production de filets de poisson surgelés. Ses produits surgelés sont exportés vers l’Europe, l’Asie et d’autres marchés internationaux.
Un exportateur vietnamien de fruits de mer de premier plan devait augmenter sa capacité de production. Pour ce faire, ils ont intégré une nouvelle ligne de congélation de chez CBFI. Ils ont installé un congélateur tunnel à effet de jet, qui mesure 25 mètres de largeur et 3,1 mètres de hauteur. Cet ajout a considérablement augmenté leur puissance de traitement.
À Gansu, une entreprise agricole spécialisée dans les fruits et légumes a étendu ses opérations avec une nouvelle ligne de congélation rapide. Ce client a choisi un congélateur tunnel à impact, qui mesure 25 mètres de long, 2.5 mètres de large et 2.8 mètres de haut.
Un fabricant de saucisses leader à Zhangzhou, Fujian, a amélioré sa ligne de production en ajoutant un congélateur tunnel à effet de jet de grande capacité fabriqué par CBFI. Ce congélateur a une longueur de 20,3 mètres, une largeur de 5 mètres et une hauteur de 2,8 mètres, démontrant sa capacité substantielle à répondre aux demandes à grande échelle.
Laissez-nous démontrer notre expertise et participer à votre prochain projet de refroidissement.
